FaBCz | En
point point point point point point point point
o nás
aktuality
media
portfolio produktů
investiční příležitosti
pracovní příležitosti
nákupní portál
F&B group
point point

Z NOVÉHO MENU V NAŠÍ POTREFENÉ HUSE MLADÁ BOLESLAV

Legendární burger „1869“z dobrého hovězího s křupavou slaninou, rajčaty, čedarem, cibulovou marmeládou, majonézou, smaženými brambory a BBQ omáčkou v naší bulce s pivem a praženým karamelovým sladem.A proč Burger „1869“?Je to rok, ve kterém pivovar Staropramen začal vařit první pivo a my, jakožto značkové restaurace tohoto pivovaru, chceme promítnout suroviny potřebnék vaření piva i do našich jidel. Proto v něm najdete jak samotné pivo, taki nedílnou součást jeho výroby - slad.Samotná bulka je zadělávaná Smíchovským pivem, je do ní přidáván karamelový slad, který najdete i navrchu jako posypku, namísto nudného sezamu. Chuťový vjem umocní cibulová marmeláda, kterou připravujemes redukcí černého piva. Maso je z hovězího krku, bohužel už nez pivovarských volů, které nahradila výkonější technika, ale z plemen Angus, Hereford a Charolais.




copyright © 2009 - 2011 F&B Concepts facebook youtube Be Picasa